小馒头蒸出大产业

时间 :2020-06-28点击 :48
 “這傳清純女被強行糟蹋電影 統蒸饃吃著實在,口味香甜,嚼起來筋道好吃,禮饃也做的很別致漂亮,外地的親戚朋友都爭的要買回去當工藝品欣賞,婚慶、壽誕、嬰兒滿月過節過事用這饃,燎咂咧!”2018年12月24日,前來國產午夜精品美女視頻在線華州區赤水鎮沙彌村購買傳統蒸饃的客戶張女士對記者說。

蒸饃是關中地區人們的主要食物,選用精制面粉經發酵蒸制而成,饃白皮展、筋道耐嚼、營養豐富、易於消化,不但便於攜帶,而且耐久存貯,是關中群眾日常生活不可缺少的食品,不但老少皆喜且需求量大,更包涵著關中源遠流長的飲食文化。為發展村級集體經濟,赤水鎮沙彌村兩委班子,堅持抓黨建促發展,經過多次商議,理清發展思路,明確發展方向。按照“小投入、大產出、見效快、收益穩”的思路,利用集體經濟補助資金10萬元,成立瞭“赤水鎮沙彌村股份經濟合作社”,發展花饃、禮饃、谷卷和傳統蒸饃產業,發展壯大集體經濟,為助力脫貧攻堅、鄉村振興戰略提供有力支撐。

在村黨支部的領導下,村兩委班子迅速忙碌起來,外出考察、裝修門店、安裝機器、購買面粉、改進工藝……合作社各項工作很快進入正軌。花饃的制作工序並不復雜,但要做出造型漂亮,色甜甜的疼痛動漫未刪減風車、香、味俱全的花饃,裡面的學問可不少。合作社員工們身著嶄新的工服,和面的、揉面的、制作的、銷售的、打包的……井然有序、忙而不亂。一個個做工精細、造型優美、風味獨特的禮饃、蒸饃新鮮出鍋。一箱箱包裝精美的傳統蒸饃格外引人註目,不但村民在合作社購買饅頭,外地顧客也是絡繹不絕。

沙彌村傳統蒸饃采用精制面粉,用傳統酵母發面,不添加任何食品添加劑,面團經過多次揉和精制而成,色澤白、口感彈、入口香。憑借大規模、精細化的生產和質量好、價格優的優勢,沙彌蒸饃逐漸走俏市場。目前,合作社每天可生產傳統蒸饃4200個,伴著客戶回傢的腳步,訂單滾滾而來,效益越來越好,前景越來越廣,小饅頭也漸漸做成大生意,村民們都感嘆道幹這個要比在外打工的感覺好,美好明天更有盼頭。